Кулінарний рецепт

Батончики-мюслі без цукру

(106 коментарів)

Кухар
Євгенія Лівицька

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Цей варіант батончиків-мюслі відмінно підійде для швидкого та корисного сніданку! Та й на перекус – теж! Запрошую!

Рецепт: Батончики-мюсли без сахара food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта батончики-мюслі без цукру необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Горіхи грецькі	100 г
Груша	1 шт
Курага	20 г
Пластівці вівсяні	200 г
Родзинки	20 г
Чорнослив	20 г
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування батончики-мюслі без цукру з фото та порадами

Ось ці продукти нам знадобляться. Фрукти добре промити та обсушити рушником.
Грушу та яблука очистити та видалити серцевину. М'якуш натерти на великій тертці. Банан очистити та розім'яти в пюре. Це зручно зробити вилкою. Потім все поєднати і добре перемішати.
Ножем нарізаємо родзинки, курагу та чорнослив. І додаємо до фруктів.
Горіхи подрібнюємо, але не дрібно. Можна помістити їх у пакет та прокатати качалкою.
Подрібнені горіхи перемішуємо з вівсяними пластівцями, а потім
з'єднуємо всі інгредієнти. Розминатимемо масу вручну, щоб сік від груші та яблук просочив пластівці, а банан рівномірно розподілився. Повинна вийти консистенція густого тіста.
Деко застилаємо папером для випічки, і злегка його змащуємо. На папір викладаємо масу шаром приблизно 1.5 см і підрівнюємо краї. Для зручності я помістила папір прямокутну форму. Духовку розігріваємо до 180 градусів та випікаємо 20 хвилин. Дістаємо і відразу, у гарячому вигляді, нарізаємо на порційні шматочки. Вони будуть зовні сухими, а всередині м'якими!
Тепер треба дочекатися, коли вони охолонуть!