Кулінарний рецепт

Шоко-корн

(63 коментарів)

Кухар
Людмила Вітвіцька

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Дочка у мене весь час купує ці солодощі. Коштують, до речі, не так уже й дешево, чого я не розумію... Загалом, я їй запропонувала самим зробити і почали шукати рецепт. Знайшли. Виявилося настільки елементарно, що одразу й зробили. Сподіваюся, і вашим дітям сподобається! На сайті знайшла один схожий рецепт, але цей відрізняється, тож розповім!

Для приготування рецепта шоко-корн необхідні ці інгредієнти

Пластівці кукурудзяні	150 г
Шоколад темний	150 г

Покроковий рецепт приготування шоко-корн з фото та порадами

Привіт!!!
Все так просто, що фотографувати нічого. Але фото завантажу для порядку))
Пластівці висипаємо в жароміцний посуд.
Шоколад поламаємо, змішаємо з пластівцями і поставимо в розігріту до 80 градусів духовку. Я не помилилася – саме 80 градусів. Слабко нагріту. Як тільки шоколад розплавиться, перемішаємо, залишимо ще грітися. Шоколад повинен повністю покрити всі пластівці.
Тепер визначтеся - як ви хочете бачити ці ласощі. Якщо у вигляді тортика, то невелику салатницю змастіть олією (без запаху). Я зробила невеликими тістечками. Для цього взяла маленькі філіжанки. Загалом – будь-які формочки. Викладаємо небагато, утрамбовуємо і ставимо в холод. Якщо тістечка – то мінімум на годинку. Якщо тортик – то залишимо у холоді на кілька годин. Перевернути на тарілку. Готові можна посипати цукровою пудрою, полити білим шоколадом.