Кулінарний рецепт

Равлики з маком

(69 коментарів)

Кухар
Інна Павленко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

У журналі «Все для жінки» побачила рецепт цих чудових равликів і, звичайно, не могла не спекти їх. Байдужими мої равлики не залишили нікого. А якщо ліпити їх разом із дітлахами, то це принесе Вам ще більше приємних та веселих хвилин.

Приємного апетиту та гарного настрою Вам та Вашим діткам

Рецепт: Улитки с маком food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта равлики з маком необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	120 г
Куряче яйце	3 шт
Мак	1 скл.
Цукор	1 скл.
Шоколад темний	1 скиб.

Покроковий рецепт приготування равлики з маком з фото та порадами

Мак замочити на 40 хвилин. Потім воду злити.
Тим часом готуємо тісто.
Одне яйце відварити круто, розтерти і змішати із двома сирими жовтками.
Додати цукор і збивати 10 хвилин (у мене хороший міксер, тому збивала близько 5 хвилин).
Ввести в суміш половину борошна, масло, потім борошно, що залишилося.
Замісити тісто, розкотити у довгу стрічку. Поділити на дві частини.
Першу частину нарізати смужками довжиною по 7 см.
Кожен відрізок розкотити і покласти на нього мак. Згорнути рулетиком.
Цей рулетик прикріпити до равлика.
Зліпіть равликам очі, ріжки та рот, щоб вони були як справжні :-)
Акуратно викласти равликів на змащене маслом деко і випікати приблизно 15 хвилин.
Готових равликів остудити і підфарбувати їм ріжки розтопленим шоколадом.
Мої равлики, чомусь трошки підтанули в духовці і лягли відпочити. Але все одно було смачно та цікаво…