Кулинарный рецепт

"Орешек в орешке"

(19 отзывов)

Повар
Тетяна Балух

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Если Вам надоели обычные "Орешки", тогда попробуйте этот рецепт!Уверена, что такие особенные орешки не оставят никого равнодушным!

Приятного аппетита!)

Для приготовления рецепта "орешек в орешке" необходимы эти ингредиенты

Арахис (жареный)	1 шт
Вафли (для посыпки)	1 шт
Какао-порошок (для глазури)	3-4 ст. л.
Маргарин	100 г
Масло сливочное (для глазури)	50 г
Молоко (для глазури)	2-3 ст. л.
Молоко сгущенное (вареное)	1 шт
Мука пшеничная	300-400 г
Сахар (3 ст.л. - в тесто; 2-3 ст.л. - для глазури)	5-6 ст. л.
Сметана	100 г
Сода гашеная уксусом	0,5 ч. л.
Соль	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Яйце збити з цукром, додати розм'якшений маргарин, сметану, гашену соду, сіль, борошно.
Замісити однорідне тісто.
Наповнити тестом формочки для горішків.
У кожну покласти половинку арахісу.
Випікати в духовці до золотистого кольору, десь 15 хв.
Готові половинки горішків змащуємо вареним згущеним молоком і з'єднуємо.
Приготуємо глазур.
2-3 ст. цукру змішати з|із| 3-4 ст.л какао-порошку + 2-3 ст.л. молока - варити до загусання. Після того, додати 50 гр. вершкового масла.
У гарячу глазур занурюємо горішки.
Вафлі натерти на дрібній тертці.
Обвалювати горішки у вафельній крихті.