Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печиво "Абрикосові подушечки"

(71 коментарів)
Адам Чубенка
Кухар
Адам Чубенка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

На мій погляд у цьому рецепті цікаве тісто, яке можна використовувати також для несолодкої випічки. А головне, що робиться воно на рахунок разів, два-три і складається з мінімальної кількості інгредієнтів. Як стверджує автор, рецепт привезли з Голландії.



Для приготування рецепта печиво "абрикосові подушечки" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 1 шт
Борошно пшеничне 1.75 скл.
Вершкове масло 225 г
Джем абрикосовий 1 шт
Сіль 1/4 ч. л.
Сир вершковий 225 г
Цедра лимону 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування печиво "абрикосові подушечки" з фото та порадами

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Сир та масло (кімнатної температури) збити міксером до однорідної кремової маси.

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Борошно просіяти із сіллю, з лимона зняти цедру.

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Борошно втрутити дерев'яною ложкою в сирно-масляну суміш. Додати цедру лимона і ще раз добре перемішати.

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Далі рукою зібрати тісто в кулю, загорнути в харчову плівку та відправити в холодильник на 30 хвилин.

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Розділити тісто на 2-3 частини, поверхню на якій розкачуватимете тісто присипати борошном. Кожну частину розкотити товщиною 5 мм і розрізати на квадратики зі сторонами 8 см. Білок злегка збити вилкою. У середину квадратика покласти 1/2 ч. л. джему, краї змастити білком.

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Чотири куточки загорнути до центру і з'єднати краї добре притискаючи (защипуючи) пальцями.

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Деко застелити пергаментом, викласти на нього подушечки і змастити їх білком. Випікати в попередньо розігрітій до 180 С (350 F) духовці 30 хвилин. Остудити на ґратах.

  • Печиво Абрикосові подушечки - foodsyn.com

    Tестo виходить щось між пісковим і листковим, ніжне, розсипчасте і багатошарове.

Який смак у страви печиво "абрикосові подушечки"?

Яке призначення у страви печиво "абрикосові подушечки", коли краще її готувати?

Теги десерт печиво

Відео схожі на рецепт печиво "абрикосові подушечки"


ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ. ПРОСТО ПОДАРОК и в Будни и в ПРАЗДНИКИ. СУПЕР ВЫПЕЧКА к ЧАЮ

К ЧАЮ! ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ за КОПЕЙКИ❤ БЮДЖЕТНО, ВКУСНО, КРАСИВО! ВЫПЕЧКА на Каждый ДЕНЬ!

Медовое печенье которое тает во рту! Рецепт очень простой и быстрый!

Всего 15 минут! Быстрый вариант приготовления самого знаменитого торта ”Наполеон”. | Appetitno.TV

ЧЕРНИЧНЫЕ КОНВЕРТИКИ - вкусная выпечка из творожного теста с черничной начинкой к чаю

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво "абрикосові подушечки"

    Погано           Добре