Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лагман

(28 коментарів)
Лариса Тягнибок
Кухар
Лариса Тягнибок
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Цим блюдом поділилася моя хороша знайома, яка жила в Ташкенті. Воно трохи трудомістке, але дуже смачне. Це джерело вітамінів, тому що присутні майже всі овочі. За фото дякую Неллі nelliundco.

Соус:
М'ясо нарізати дрібними скибочками, картоплю кубиками, моркву, капусту, перець - соломкою, цибулю кільцями, помідори часточками, часник подрібнити.
Пасерувати цибулю в казанці, в олії, додати м'ясо, смажити, доки не виділиться сік.
Покласти помідори, часник, перець, моркву, картопля. Все смажити помішуючи до напівготовності.
Залити водою, дати закипіти, ввести сіль, спеції, капусту і гасити на повільному вогні.
Окремо зварити локшину, промити.
Коли соус готовий, варену локшину занурити в окріп, викласти шаром на блюдо, полити соусом і посипати зеленню.

Для приготування рецепта лагман необхідні ці інгредієнти


Баклажан 2 шт
Зелень 1 шт
Капуста білокочанна 300 г
Картопля 1 шт
Локшина 1 шт
М'ясо 500 г
Масло рослинне 1 шт
Морква 2 шт
Перець болгарський 2 шт
Помідор 2 шт
Сіль 1 шт
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 3 шт
Часник 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву лагман?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва лагман?

Узбецька

Який смак у страви лагман?

Яке призначення у страви лагман, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт лагман


Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!

На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Лагман. Классический рецепт

Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ Суп/ БЕЗ ЗАЖАРКИ‼️Проще ПРОСТОГО🥕По - УЗБЕКСКИ. Понравится Всей СЕМЬЕ 💯

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лагман

    Погано           Добре