Кулінарний рецепт

Сонячний лимонний пиріг

Name: Сонячний лимонний пиріг
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 1,5 скл.; Куряче яйце 2 шт; Лимон 1 шт; Маргарін 150 г; Сметана 2 ст. л.; Сода гашена оцтом 1 шт; Цукор 2 скл.

(41 коментарів)

Кухар
Наташа Кондратюк

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Цей рецепт - давня традиція нашої родини, йому мене навчила мама ... Завдяки їй цей пиріг тепер люблять багато моїх і її друзів)Сподіваюся, і вам сподобається! Рецепт дуже простий та швидкий!

Для приготування рецепта сонячний лимонний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Куряче яйце	2 шт
Лимон	1 шт
Маргарін	150 г
Сметана	2 ст. л.
Сода гашена оцтом	1 шт
Цукор	2 скл.

Покроковий рецепт приготування сонячний лимонний пиріг з фото та порадами

Розтопити маргарин у мисці
Поки що гаряче - додати цукор і перемішати
Коли трохи охолоне - додати два яйця та сметану, перемішати
Додати гашену соду
Додати борошно, обов'язково просіяну. Ретельно перемішати. Тісто має бути по консистенції як густа сметана. Викласти у форму. Я роблю в силіконовій тому нічим її не змащую. Включаємо духовку розігріватися до 180-190 градусів
Робимо начинку. Лимон ретельно помити і натерти на тертці або подрібнити в блендері разом з|із| цедрою і шкірою
Додати цукор - перемішати
Тепер найцікавіше! Не зволікаючи жодної секунди викладаємо нашу начинку на тісто - трохи підтягуємо його від країв до центру пальчиками і ставимо в духовку!
Готовність перевіряємо паличкою та дивимося, коли зарум'яниться!
Приємного апетиту!