Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сільський пиріг з яблуками та журавлиною

(19 коментарів)
Кухар
Анастасія Буняченко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Рецепт пирога від шеф-кухаря Олега Туркіна. Як тільки він озвучив його у черговому випуску програми "Контрольна закупівля", я відразу вирішила матеріалізувати цей пиріг на своїй тарілці! І ось що вийшло.

Для приготування рецепта сільський пиріг з яблуками та журавлиною необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Журавлина 100 г
Кефір 220 | 5 мл
Крохмаль 20 г
Куряче яйце 2 шт
Пластівці вівсяні 200 г
Розпушувач тіста 0,5 ч. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Яблуко 2 шт

Покроковий рецепт приготування сільський пиріг з яблуками та журавлиною з фото та порадами

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Беремо 200 г борошна.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Змішуємо її з вівсяними пластівцями.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Додаємо розпушувач, цукор та сіль.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Додаємо олію.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Потім - "Сніжок" і сметану. Все перемішуємо.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Вимішуємо руками до консистенції піщаного тіста. Якщо тісто виходить сухим, можна додати води.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    У змащену олією форму викладаємо тісто, роблячи у своїй бортики з обох боків.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Яблука очищаємо від шкірки, виймаємо серцевину і ріжемо часточками. щоб вони не потемніли, можна збризкати їх лимонним соком.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Викладаємо яблука на тісто.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Журавлину розминаємо товкачем, додаємо до неї трохи цукру. Викладаємо на яблука.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Тепер нам залишилося зробити заливку! Для цього змішуємо яйця, 220 мл "Сніжка" та крохмаль.

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Відправляємо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
    Приємного апетиту!

  • Сільський пиріг з яблуками та журавлиною - foodsyn.com

    Ну а це в розрізі!

Скільки часу потрібно готувати страву сільський пиріг з яблуками та журавлиною?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сільський пиріг з яблуками та журавлиною з рецепту?

8

Який смак у страви сільський пиріг з яблуками та журавлиною?

Яке призначення у страви сільський пиріг з яблуками та журавлиною, коли краще її готувати?

Теги журавлина журавлиною пиріг яблучний

Відео схожі на рецепт сільський пиріг з яблуками та журавлиною


Деревенский пирог с яблоками и клюквой. Пошаговый рецепт с фото

Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!

Невероятно вкусный пирог с яблоками и клюквой

Яблочный пирог с клюквой🍏🍎

Простой итальянский деревенский пирог с яблоками. Подробное видео.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сільський пиріг з яблуками та журавлиною

    Погано           Добре