Десерт сирний з вишнею та шоколадом

• 

  ... продукти для приготування...

• 

  Дістаньте з морозильної камери вишню. Яйця розділіть на білки та жовтки. В окремій мисці збийте білки у стійку піну.
  В іншу, велику миску (~3 літри), викладіть сир, додайте жовтки яєць, тростинний і ванільний цукор, йогурт, крохмаль, розмішайте міксером до однорідної маси, вмішайте збиті білки.

• 

  Шоколад крупно порубайте ножем на обробній дошці, вмішайте в сирну масу.
  Чашу мультиварки густо змастіть вершковим маслом, на дно покладіть антипригарний килимок
  (папір для випікання).

• 

  Викладіть в чашу шарами сирно-шоколадну масу і вишню, що злегка відтала.
  Режим випічки, час 1 година 20 хвилин.

• 

  За сигналом про готовність,
  мультиварку вимкніть, не відкривайте кришку ще одну годину. Далі чашу з десертом вийміть з мультиварки,
  дайте охолонути, не виймаючи з чаші.

• 

  Повністю остиглий десерт вийміть з допомогою лотка пароварки.

• 

  Приємного апетиту! Смачного десертного сніданку!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар