Гаряче з курки "Будиночок чарівниці"

• 

  Куряче філе та телятину нарізаємо довгими смужками і злегка відбиваємо

• 

  Ріжемо часточками лимон, додаємо подрібнену зелень, гірчицю та мед, перемішуємо це все з цілими грибочками і відправляємо маринуватися годинника на 6
  після цього гриби з маринаду виловлюємо, вичавлюємо сік з лимона і відправляємо в маринар шматочки м'яса та курочки, додаємо подрібнений імбир, сіль та перець. залишаємо злегка просочитися, поки будемо готувати все інше

• 

  Фольго щільно застилаємо осередки у формі для мафінів, гарненько змащуємо маслом
  сир трьом на великій тертці
  в кожну форму викладаємо полички телятини і курятини, складаючи їх одну на іншу, щоб усі борти формочки залишилися вкриті м'яском
  у центр кожної формочки кладемо грибочок, перпендикулярно надрізаний

• 

  Засипаємо все добре сиром , щільненько, злегка прикриваємо шматочками м'яска, що звисаються

• 

  Готуємо в розігрітій до 200С духовці хвилин 35

• 

  Виймаємо з фольги наші вкусняшки, складаємо їх верхівкою вниз (по три штуки) одну на іншу.. поливаємо ківі (ківі можна натерти на дрібній тертці або подрібнити в блендері)

• 

  додаємо трохи ягідок журавлини та тертого сиру навколо.
  найприємнішого Вам апетиту! :)
  P.S. ну а якщо пагорби споруджувати ліниво, то можна просто насолоджуватися смачними м'ясними кошиками з грибочками і сиром:)
  УЛЮБЛЕНИЙ ПОВЕРЕНОК!!! З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар