Різотто з кабачком та стручковою квасолею

Кулінарний рецепт

Різотто з кабачком та стручковою квасолею

Name: Різотто з кабачком та стручковою квасолею
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Базилік 1 ч. л.; Вершкове масло 30 г; Зелена цибуля 1/2 шт; Кабачок 1 шт; Картопля 1 шт; Лист лавровий 3 шт; Масло оливкове 30 мл; Морква 1 шт; Пармезан 100 г; Перець болгарський 1 | 1.5 шт; Перець запашний 5 шт; Петрушка 1 | 1/2 пуч.; Помідор 1 шт; Рис 200 г; Сіль 1 ч. л.; Селера черешкова 1 ч. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт

(5 коментарів)

Кухар
Максим Луценка

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Гаряча, корисна, дуже смачна страва. Особливо актуально влітку, коли багато недорогих свіжих молодих овочів.

Для приготування рецепта різотто з кабачком та стручковою квасолею необхідні ці інгредієнти

Базилік (Сухий)	1 ч. л.
Вершкове масло	30 г
Зелена цибуля	1/2 шт
Кабачок	1 шт
Картопля	1 шт
Лист лавровий	3 шт
Масло оливкове	30 мл
Морква	1 шт
Пармезан	100 г
Перець болгарський	1 \| 1.5 шт
Перець запашний	5 шт
Петрушка	1 \| 1/2 пуч.
Помідор	1 шт
Рис	200 г
Сіль	1 ч. л.
Селера черешкова	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування різотто з кабачком та стручковою квасолею з фото та порадами

Підготувати продукти. Помити та очистити овочі.
Звірити овочевий бульйон. Для цього овочі для бульйону крупно нарізати.
Овочі скласти в каструлю та залити 1 л холодної води, коли вода закипить додати перець та лавровий лист. Варити на повільному вогні 40 хв. Бульйон процідити.
У квасолі обрізати хвостики і відварити 5 хв. Після чого залити крижаною водою.
Нарізати овочі кубиками.
У сковороді з товстим дном розігріти оливкову та вершкове масло. Додати часник і обсмажити до золотистої скоринки. Часник видалити.
Обсмажити цибулю до прозорості і додати цибулю-порей.
Додати моркву. Обсмажити помішуючи 3 хв.
Потім додати перець та кабачок. Посолити, помішуючи обсмажити 2-3 хв.
Відкласти половину овочів і в овочі, що залишилися, засипати промитий рис. Обсмажити 5 хв, помішуючи, до випаровування вологи. Рис повинен залишитися з кісточкою.
Потроху додавати бульйон і помішуючи готувати 10 хв.
Потім додати овочі, помідори і квасолю, що залишилися. Додати трохи бульйону. Посолити. Гасити 10 хв.
Посипати петрушкою, базиліком та пармезаном, тертим на дрібній тертці. Додати вершкове масло. Перемішати. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву різотто з кабачком та стручковою квасолею?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва різотто з кабачком та стручковою квасолею?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву різотто з кабачком та стручковою квасолею з рецепту?

Який смак у страви різотто з кабачком та стручковою квасолею?

Яке призначення у страви різотто з кабачком та стручковою квасолею, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

И мяса не надо! Улетное ПОСТНОЕ блюдо ЗА 15 МИНУТ Стручковая фасоль с грибами ПРОСТО БЫСТРО И ВКУСНО

Запеканка с зеленой фасолью, которая нам до сих пор не надоела, хоть и готовлю часто вкусно очень

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

#Тушеная стручковая фасоль с овощами # в гостях у бабули 😉

Без возни и заморочек. Вкусный ужин за 30 минут.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різотто з кабачком та стручковою квасолею

Написати коментар

Різотто з кабачком та стручковою квасолею

Для приготування рецепта різотто з кабачком та стручковою квасолею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування різотто з кабачком та стручковою квасолею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву різотто з кабачком та стручковою квасолею?

До якої кухні світу належить страва різотто з кабачком та стручковою квасолею?

На скільки порцій розраховано страву різотто з кабачком та стручковою квасолею з рецепту?

Який смак у страви різотто з кабачком та стручковою квасолею?

Яке призначення у страви різотто з кабачком та стручковою квасолею, коли краще її готувати?

И мяса не надо! Улетное ПОСТНОЕ блюдо ЗА 15 МИНУТ Стручковая фасоль с грибами ПРОСТО БЫСТРО И ВКУСНО

Запеканка с зеленой фасолью, которая нам до сих пор не надоела, хоть и готовлю часто вкусно очень

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

#Тушеная стручковая фасоль с овощами # в гостях у бабули 😉

Без возни и заморочек. Вкусный ужин за 30 минут.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різотто з кабачком та стручковою квасолею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Різотто з кабачком та стручковою квасолею

Для приготування рецепта різотто з кабачком та стручковою квасолею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування різотто з кабачком та стручковою квасолею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву різотто з кабачком та стручковою квасолею?

До якої кухні світу належить страва різотто з кабачком та стручковою квасолею?

На скільки порцій розраховано страву різотто з кабачком та стручковою квасолею з рецепту?

Який смак у страви різотто з кабачком та стручковою квасолею?

Яке призначення у страви різотто з кабачком та стручковою квасолею, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт різотто з кабачком та стручковою квасолею

И мяса не надо! Улетное ПОСТНОЕ блюдо ЗА 15 МИНУТ Стручковая фасоль с грибами ПРОСТО БЫСТРО И ВКУСНО

Запеканка с зеленой фасолью, которая нам до сих пор не надоела, хоть и готовлю часто вкусно очень

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

#Тушеная стручковая фасоль с овощами # в гостях у бабули 😉

Без возни и заморочек. Вкусный ужин за 30 минут.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різотто з кабачком та стручковою квасолею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!