Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Свиняча грудинка "Як би копчена"

(18 коментарів)
Ольга Дудко
Кухар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Коли немає коптильні, можна приготувати свинячу грудинку в лушпинні цибулі. Звичайно, це не копченість, але теж дуже смачно! Раніше ми так сало готували у каструлі, лише довше.

У чашу мультиварки помістити сухе лушпиння цибулі (я, коли чищу цибулю, її не викидаю, а збираю в пакетик), загорнуту в марлю (щоб потім не очищати її від нашої смакоти). Зверху поміщаємо власне грудинку. Заливаємо водою, щоб грудинка була занурена, солимо. Накриваємо кришкою і готуємо в режимі "Суп/Гушіння" 20 хвилин під тиском. Після закінчення готування відключаємо від мережі, стравлюємо пару або чекаємо, поки тиск сам знизиться. Відкриваємо кришку, шумівкою дістаємо наш кулінарний шедевр, кладемо його на плоску страву, остуджуємо до кімнатної температури. Очищений часник дрібно рубаємо (або пропускаємо через прес), обмазуємо їм грудинку і поміщаємо в морозильну камеру до "підморожування" (або поки що домочадці штурмом не захоплять кухню!). Приємного всім апетиту та гарного настрою!Рецепт: Свиная грудинка

Для приготування рецепта свиняча грудинка "як би копчена" необхідні ці інгредієнти


Вода (стільки, щоб грудинка була занурена) 1 л
Грудинка 1 кг
Лушпиння цибулева 4 жмен.
Сіль 1 ст. л.
Часник 4 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву свиняча грудинка "як би копчена"?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву свиняча грудинка "як би копчена" з рецепту?

10

Який смак у страви свиняча грудинка "як би копчена"?

Яке призначення у страви свиняча грудинка "як би копчена", коли краще її готувати?

Теги вечеря гості закуска обід пікнік свято

Відео схожі на рецепт свиняча грудинка "як би копчена"


И котлет не надо! Просто, Быстро и Вкусно получается свинина в соевом соусе в мультиварке, рецепт!

ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО МЯСА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Тушеная Свинина В Мультиварке: Рецепт Мяса В Мультиварке

Домашний деликатес. Нежная свинина Су Вид в мультиварке.

Грудинка свиная в мультиварке | Как приготовить сало

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свиняча грудинка "як би копчена"

    Погано           Добре