Тушкована свинина майже хорватською

• 

  Це моя мультиварка "Polaris", в ній і будемо готувати

• 

  Наливаємо в мультиварку трошки рослинної олії, включаємо режим "Спека" ", дамо трохи розігрітися.
  Викладаємо дрібно нарізану цибулю. Смажимо до золотистого відтінку хвилин 5, помішуючи.

• 

  Викладаємо туди ж нарізане досить великими шматочками м'ясо, перемішуємо.

• 

  Смажимо на програмі "Спека", поки м'ясо не змінить колір. Особисто я не сильно обсмажувала.
  Додаємо бульйон, сіль, перець, спеції.
  Виставляємо програму "Гасіння" і гасимо 1 годину.

• 

  Поки м'ясо гаситься, робимо таке.
  Помідори, попередньо ошпарені окропом і звільнені від шкірки, натираємо на тертці (думаю, і блендер цілком підійде).

• 

  Картоплю також нарізаємо не надто дрібно.

• 

  Картоплю та помідори викладаємо до м'яса, перемішуємо і гасимо ще 1 годину.

• 

  Приблизно за 5-10 хвилин до закінчення готування додаємо сметану (цього в оригіналі немає, але я люблю вершковий смак), додаємо зелень, перемішуємо і чекаємо звукового сигналу про закінчення готування .

• 

  Викладаємо в тарілочку і їжмо на здоров'я!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар