Фаршировані макарони "Улюблений чобіток"

• 

  Варимо м'ясо на кісточках, чи просто м'ясо. Я просто варю на кісточках. Щоб з бульйону, що вийшов, частину залишити на макарони, а частину використовувати в супець. Після того як м'ясо зварилося відокремлюємо його від кісточок і дрібно ріжемо. Можете перекрутити, але я люблю нарізане. М'ясо можна використати будь-яке, у мене свинина. Звичайно можна використовувати і фарш, але з відвареним м'ясом для мене виходить смачніше.

• 

  Морква трьом на дрібній тертці. Цибулю дрібно нарізаємо.

• 

  Цибулю та моркву обсмажуємо на сковороді на невеликій кількості рослинної олії.

• 

  Змішуємо з м'ясом. Додаємо трохи перцю. Можете додати зелень.

• 

  Відварюємо до напівготовності у підсоленій воді наші чобітки. Після чого відразу зливаємо і розкладаємо окремо, щоб макарони не злиплися.

• 

  Фаршируємо наші чобітки і кладемо відразу в чашу мультиварки.

• 

  Беремо трохи бульйону в якому варилося м'ясо. У бульйоні розводимо томатну пасту.

• 

  Заливаємо бульйоном чобітки.

• 

  Ставимо режим гасіння на 40 хвилин. Наші чобітки готові.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар