Кулінарний рецепт

Ніжний гуляш зі свинини

(20 коментарів)

Кухар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Приготувати гуляш за допомогою мультиварки дуже просто. Ця страва не займе у Вас багато сил і часу, втім, як і всі інші, приготовлені в мультиварці. Але не дивлячись на свою простоту - воно дуже смачне. Для гарніру підійде гречка.

Рецепт запозичений із сайту мульти-рецепти. ру

Для приготування рецепта ніжний гуляш зі свинини необхідні ці інгредієнти

Лист лавровий	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Перець запашний	1 шт
Сіль	1 шт
Свинина	350 г
Сметана	3 ст. л.
Спеції	1 шт
Томатна паста	2 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування ніжний гуляш зі свинини з фото та порадами

Промите м'ясо наріжте кубиками. Покладіть у чашу мультиварки. Обсмажте м'ясо в мультиварці: увімкніть режим жарки на 15 хвилин.
Цибулю наріжте дрібно і покладіть у чашу мультиварки до обсмаженого м'яса.
Поки готуєте підливку цибуля трохи обсмажити з м'ясом.
Змішайте 3 ст л сметани з 2 ст л томатної пасти.
Вилийте томатно-сметанную суміш до м'яса і цибулі, додайте трохи води та спеції: лавровий лист, чорний перець мелений, сіль, цукор (трохи).
(Я додала 300 мл води) Поставте режим гасіння на 1,5 години. Через 1,5 години смачний гуляш із м'яса в мультиварці з ароматним підливом готовий. За бажанням можна додати зелень петрушки чи кропу.