Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Весеннее рагу с тушеным нутом

(1 отзывов)
Лариса Філіпчук
Повар
Лариса Філіпчук
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Мой первый рецепт для "Поваренка")) Влюбилась в нут ) Теперь этот горох займет почетное место в рационе моей семьи ) В пост стараюсь разнообразить питание и открываю для себя новые вкусы )

Для приготовления рецепта весеннее рагу с тушеным нутом необходимы эти ингредиенты


Брокколи 5 веточ.
Горошек зеленый 1 горст.
Лук репчатый 0,5 шт
Масло подсолнечное 1 шт
Морковь 2 шт
Нут 200 г
Помидор 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления весеннее рагу с тушеным нутом с фото и советами

  • Весняне рагу з тушкованим нутом - foodsyn.com

    Заливаємо нут водою і залишаємо замочуватися на ніч.
    Вранці промиваємо та відварюємо. Варити його за годиною я не бачу потреби. Достатньо тричі змінити воду при варінні, доводячи до кипіння. Виходить якраз

  • Весняне рагу з тушкованим нутом - foodsyn.com

    Відварюємо моркву, щоб вона була злегка твердою.

  • Весняне рагу з тушкованим нутом - foodsyn.com

    Нарізаємо моркву кружальцями, я вирішила фігурним ножем)
    І готуємо пасировку з цибулі (обсмажуємо на олії), помідора (можна обдати окропом, щоб зняти шкірку), порізаного на кубики, часнику (пропущеного через прес або порізаного), та томатної пасти

  • Весняне рагу з тушкованим нутом - foodsyn.com

    Злити воду з відвареного нуту, і злегка обсмажити його спочатку окремо на олії, а потім додати пасирування, при необхідності додати трохи води для гасіння

  • Весняне рагу з тушкованим нутом - foodsyn.com

    Відварити брокколі в киплячій підсоленій воді, розібрати на суцвіття

  • Весняне рагу з тушкованим нутом - foodsyn.com

    До нуту додати порізану моркву, і трохи замороженого зеленого горошку (для яскравості)

  • Весняне рагу з тушкованим нутом - foodsyn.com

    Додати брокколі і акуратно перемішати, Трохи згасити всі разом

  • Можна подавати самостійно або з рисом.

Сколько времени необходимо готовить блюдо весеннее рагу с тушеным нутом?

45 минут

На сколько порций рассчитано блюдо весеннее рагу с тушеным нутом из рецепта?

4

Какой вкус у блюда весеннее рагу с тушеным нутом?

Какое назначение у блюда весеннее рагу с тушеным нутом, когда лучше его готовить?

Теги вегетарианство второе пост тушить

Видео похожие на рецепт весеннее рагу с тушеным нутом


Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ, но забытый рецепт из ДЕТСТВА

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ НУТ С МЯСОМ / СУП С НУТОМ / Etli nohut по-турецки/ Анталия

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил весеннее рагу с тушеным нутом

    Плохо           Хорошо