Кулинарный рецепт

Сухая белая фасоль

Name: Сухая белая фасоль
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Лимон 1/2 шт; Лук репчатый 1 шт; Морковь 1 шт; Петрушка 1 шт; Помидор 6 шт; Сахар 1 ч. л.; Соль 1 шт; Фасоль 350 г; Чеснок 2 зуб.

(28 отзывов)

Повар
Оксана Кравченка

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Kuru fasulye (Сухая белая фасоль)Это блюдо предназначено для любителей фасоли, в Турции его ещe подают с рисом. Вкусно и сытно. Если вы любите фасоль обязательно попробуйте, вам понравится.

Для приготовления рецепта сухая белая фасоль необходимы эти ингредиенты

Лимон	1/2 шт
Лук репчатый (большой)	1 шт
Морковь (средняя)	1 шт
Петрушка (несколько листиков по вкусу)	1 шт
Помидор	6 шт
Сахар	1 ч. л.
Соль (по вкусу)	1 шт
Фасоль (сухая белая)	350 г
Чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления сухая белая фасоль с фото и советами

Продукти, які нам знадобляться.
Замість помідорів можна використовувати томатну пасту (1-2 ст.л.), але тоді знадобиться більше води (2-3 літри).
Квасолю замочити на ніч. Промити і відварити 40 хвилин до напівготовності.
Помідори ошпарити окропом і зняти шкірку. У блендері їх подрібнити до пюре. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на дрібній тертці, часник дрібно порубати.
Витиснути сік із половинки лимона. Петрушку помити, обсушити та дрібно порізати. Нарізати кілька (стільки скільки порцій ви збираєтеся подавати на стіл) кружечків лимона для прикраси.
У каструлю налити оливкову олію, всипати цибулю і тушкувати помішуючи до золотистого кольору. Додати моркву, часник, цукор, лимонний сік, сіль. І згасити все разом ще хвилин 15.
добре перемішати, залити водою так, щоб вода накрила квасолю (приблизно 1-1,5л води). Варити на повільному вогні до готовності квасолі.
Прикрасити блюдо лимоном та петрушкою.
Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо сухая белая фасоль?

60 минут

К какой кухни мира относится блюдо сухая белая фасоль?

Турецкая

На сколько порций рассчитано блюдо сухая белая фасоль из рецепта?

Какой вкус у блюда сухая белая фасоль?

Какое назначение у блюда сухая белая фасоль, когда лучше его готовить?

Теги	второе горячее обед первое ужин

ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

ЛОБИО — Самое вкусное блюдо из ФАСОЛИ

Фасолевый ШЕЧАМАДЫ - необыкновенно вкусный грузинский суп за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

То, что нужно В ПОСТ! Вкусное РАГУ из ФАСОЛИ с томатами! Вся СЕМЬЯ будет СЫТА! Готовим дома

Лобио Вкусный домашний рецепт

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил сухая белая фасоль

Написать отзыв

Сухая белая фасоль

Для приготовления рецепта сухая белая фасоль необходимы эти ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления сухая белая фасоль с фото и советами

Хотите стать поваром?

Сколько времени необходимо готовить блюдо сухая белая фасоль?

К какой кухни мира относится блюдо сухая белая фасоль?