Кулінарний рецепт

Тістечка "Для коханих"

(12 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Вишуканий смак та простота приготування цих тістечок підкорять вас...

Для приготування рецепта тістечка "для коханих" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	6 шт
Лимонад	1 скл.
Масло рослинне	100 мл
Пластівці вівсяні	1 скл.
Посипка кондитерська	1 шт
Сир сирний	360 г
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Фундук	100 г
Цедра апельсину	1 ст. л.
Цукор	150 г
Цукрова пудра	150 г

Покроковий рецепт приготування тістечка "для коханих" з фото та порадами

Для приготування цього рецепту, я використала Геркулес від ТМ Містраль.
Геркулес пропускаємо через м'ясорубку 2 рази.
Потім додаємо до них фундук (так само пропущений через м'ясорубку), цедру та жовтки збиті з 50г цукру.
Потім вводимо лимонад, соду та олію. Ретельно перемішуємо.
Всипаємо борошно.
Завершуємо все білками, збитими, зі 100 г цукру до міцних піків.
Тісто виливаємо у форму для випічки, випікаємо в духовці при температурі 180 ° до сухого сірника.
Остиглий бісквіт розрізаємо на 2 частини, і за допомогою будь-якої форми (яка у вас є), вирізаємо коржі для тістечок. У мене вийшло 7 штук.
Для крему збиваємо олію, пудру та сир не більше 5 хвилин.
Кожен корж і боки рясно змащуємо кремом. Посипаємо кондитерською присипкою і відправляємо в золодильник мінімум на 40-60 хвилин.
З обрізків бісквіту і крему, що залишився, я спорудила ще тістечок)))Просто змішавши дрібно порізаний бісквіт і крем. Обвалявши тістечка в какао)))