Кулінарний рецепт

Торт "Пташине молоко"

(0 коментарів)

Кухар
Раїса Преподобна

Україна, Хмельницький

Швидко та просто.

Сметану, яйця та цукор розтерти. Борошно змішати із содою та какао. Все змішати, тісто має бути як густа сметана. Форму змастити олією і посипати тертими сухарями. Вилити тісто у форму та пекти 25 -30 хв. За цей час готуємо крем.
Зварити манну кашу (молоко+манка).
Цукор збити з олією.
Кашу охолодити, змішати із|із| збитою олією і додати|добавляти| сік половини лимона.
Готовий корж розрізати на 2 частини та змастити кремом.
Розтопити плитку шоколаду, додати молоко і, коли трохи охолоне, розм'якшене масло. Залити торт помадкою, прикрасити кокосовою стружкою.

Для приготування рецепта торт "пташине молоко" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	300 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Крупа манна	1.5 скл.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	1.5 скл.
Сік лимонний	1 шт
Сметана	2 ст. л.
Сода	0.5 ч. л.
Цукор	500 г
Шоколад молочний	100 г