Кулінарний рецепт

Десерт "Вишнева насолода"

(13 коментарів)

Кухар
Галина Даниленко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Легкий ніжний десерт не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. Готується за п'ять хвилин, а з'їдається швидше!

Для приготування рецепта десерт "вишнева насолода" необхідні ці інгредієнти

Вишня (без кісточок, консервована)	4 ст. л.
Йогурт	1 бан.
Корж	1/3 шт
Мартіні	2 ч. л.
Молоко згущене	1 ст. л.
Сиркова маса	100 г

1/3 частину готового коржа розділити навпіл і розкришити кожну келих або креманку. Просочити 1 ч.л. мартіні, якщо десерт для дорослих, для дітей можна просочити сиропом від вишні.
Зверху викласти вишні. Але, взагалі, можна взяти будь-які свіжі чи консервовані фрукти чи ягоди на свій смак. Вишні так само можна попередньо потримати в коньяку чи вині, щоб надати смаку "п'яна вишня", але це за бажанням, я не робила.
Для крему сирну масу протерти через сито, перекласти в блендер, додати йогурт і столову ложку згущеного молока (можна обійтися і без неї, якщо не любите занадто солодкі десерти або робите для маленьких дітей), збиваєте всі разом. Смак сиру практично не відчувається, виходить ніжний крем.
Викладаємо його на вишню, прикрашаємо за бажанням.
Смачний та ароматний вишнево-сирний десерт готовий. Частуйтесь!