Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з сирно-вишневою начинкою

(19 коментарів)
Валерія Файбишенка
Кухар
Валерія Файбишенка
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Цей пиріг дуже смачний, в ньому просто ідеально поєднується пісочна основа, ніжна солодка сирна начинка, яку так доповнює вишнева кислинка!!! Ммм ... Це обов'язково потрібно спробувати! Адже готується цей пиріг дуже просто!!)) Запрошую всіх на чай! ))

Для приготування рецепта пиріг з сирно-вишневою начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Ванільний цукор 1 пакет.
Вишня (заморожена) 150 г
Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
Куряче яйце 1 | 3 шт
Маргарін 150 г
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Сир 300 г
Цукор 100 | 80 г

Покроковий рецепт приготування пиріг з сирно-вишневою начинкою з фото та порадами

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Маргарин (або олія) кімнатної температури розтерти з цукром та ванільним цукром.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Додати яйце.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Перемішати.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Всипати борошно, що просіює з розпушувачем

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    І замісити гладке еластичне тісто.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Для начинки сиру змішати в блендері сир, жовтки, кукурудзяний крохмаль, цукор (можна додати 50гр кокосової стружки для аромату).

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Повинна вийти ось така сирна маса.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Окремо збити білки зі щіпкою солі до стійкої пишності.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Акуратно втрутити збиті білки в сирну масу.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Начинка матиме легкість.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    До замороженої вишні додати цукор та кукурудзяний крохмаль. Злегка перемішати.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Тісто розподілити формою, утворюючи високі бортики (у мене форма розміром 20х20см).
    Зверху викласти шар вишні.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Далі розподілити сирну начинку і трохи загорнути краї тесту поверх начинки.

  • Пиріг з сирно-вишневою начинкою - foodsyn.com

    Підготовлений пиріг випікати в нагрітій до 180С близько 1 години (орієнтуйтеся по своїй духовці! У мене верх хвилин через 15-20 вже дуже добре зарум'янився, тому я накрила його фольгою. У готового пирога серединка Не тремтить.Орієнтуйтеся на це.))
    Як тільки пиріг приготується, посипати його цукровою пудрою і можна пригощати своїх рідних та друзів дуже смачним десертом!!! )) Він гарний і в гарячому і в холодному вигляді! ))
    Всім приємного апетиту! )))

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з сирно-вишневою начинкою?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з сирно-вишневою начинкою з рецепту?

8

Який смак у страви пиріг з сирно-вишневою начинкою?

Яке призначення у страви пиріг з сирно-вишневою начинкою, коли краще її готувати?

Теги десерт чаювання

Відео схожі на рецепт пиріг з сирно-вишневою начинкою


Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с Вишней Простой Рецепт

ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!

Настоящее БЛАЖЕНСТВО!!Пирог с ВИШНЕЙ и творогом!

Творожный пирог с какао и вишней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з сирно-вишневою начинкою

    Погано           Добре