Кулинарный рецепт

Хлебная запеканка с творогом

(65 отзывов)

Повар
Вячеслав Тарасюк

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Хочу сегодня познакомить вас с еще одним рецептом, который готовиться без замеса теста.Скажете... опять "Чистые ручки"? И ручки, и кухня!Запеканка очень нежная, ароматная, чудесная.Угощаю!

Еще тепллую запеканку посыпать сахарной пудрой.

Запеканка очень нежная. Боялась, что не смогу нарезать...

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

P.S. Рецепт взят опять из той "волшебной" книжки...

Рецепт: Хлебная запеканка с творогом food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта хлебная запеканка с творогом необходимы эти ингредиенты

Брусника	50 г
Ванильный сахар	1 пакет.
Желток яичный	2 шт
Компот (персиковый 800гр)	1 бан.
Молоко	400 мл
Сахар	100 г
Творог (мягкий)	500 г
Хлеб (для тостов)	12 ломт.
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления хлебная запеканка с творогом с фото и советами

Будемо використовувати хліб для тостів.
2 скибочки розріжемо на трикутники. інші розріжемо навпіл.
Тортову форму 25см. вистелити папером так, щоб краї звисали.
Змішати сир, цукор, ванільний цукор та жовтки.
Дно форми викладаємо половинками хліба і
ложкою, акуратно, покриваємо хліб сирною масою.
Небагато! Лише покрити хліб.
Трикутники хліба викладаємо зверху.
Ось так.
На сир викладаємо нарізані персики.
І повторюємо...
Сир, хліб, сир...
Останній шар персики.
Посипати брусницею.
Молоко збити із яйцями.
Залити запіканку молоком.
Не поспішати! Заливати частинами, якщо вже молоко піднялося
високо... почекати і залити молоко, що залишилося.
Розливати та купатися в молоці не треба!
Випікаємо в розігрітій духовці при 170гр 35 хвилин.
Дивіться, щоб кути хліба не підгоріли.