Наливка "Північна"

Робила вранці, під час бігу, покрокових фото немає. Тут все просто!
Беремо 1,5 літрову банку, ягоду (можна прямо заморожену, нічого страшного), цього разу у мене дрібна брусниця – злегка пом'яти (качалкою через пакет). А ось раніше у мене була велика журавлина, так я кожну ягоду протикала товстою голкою (в цьому і був секрет рецепту) наскрізь, щоб соки її поступово поступали в цей напій.
Підготовлену ягоду насипати в банку та залити спиртом, а потім водою. Далі – цукор. Цукру насипаємо так, щоб до верху банки не діставало приблизно на 2 пальці. І... закочуємо кришкою.
Зберігати треба в прохолодному темному місці (у мене комора) у горизонтальному положенні, перші два тижні періодично трясти банку для кращого розчинення цукру. Потім її можна й у спокої до свята залишити.
Напередодні проціджуємо і... помчала душа в рай, як кажуть, тому що це не тільки смачно, але й корисно (в розумних межах, звичайно, тому як пам'ятаю, по молодості, деякі з ложками потім за " п'яною "журавлиною-брусницею полювали)