Квас із каркаде

• 

  Підготувати інгредієнти. Заздалегідь закип'ятити 2,5 літра води та охолодити до кімнатної температури.

• 

  Залити каркаде окропом і залишити на 10-15 хвилин настоятися. Потім процідити через сито та охолодити.

• 

  У банку висипати цукор, лимонну кислоту, сухі дріжджі та родзинки.

• 

  Влити воду та заварений каркаде. Перемішати та залишити в теплому місці. У мене стоїть на кухні біля плити. Буквально через 2-3 години ви побачите, що почалося бродіння.
  Залишити на добу блукати. Потім злити в пластикові пляшки з кришкою і поставити в холодильник охолоне.

• 

  Якщо квас постоїть у холодильнику ще добу, то стане смачніше та газованіше.
  Квас дуже гарний та приємний на смак, кисло-солодкий, дріжджі не відчуваються.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар