Паска швидкого приготування без замісу

1. Робимо опару: у тепле молоко додаємо 1 ст. л цукру та розводимо дріжджі. Все добре перемішуємо та даємо постояти.
2. Відокремлюємо білок одного яйця (потрібно для глазурі). Яйця збиваємо міксером із 1 ст. цукру та з невеликою кількістю солі (0.5 ч. л).
3. У заздалегідь просіяне борошно додаємо опару, збиті яйця, ванілін та розтоплене вершкове масло. Все добре перемішуємо ложкою. До тесту додаємо цукати або заздалегідь розпарений родзинки і ще раз добре перемішуємо. Накриваємо тісто рушником або харчовою плівкою і ставимо в тепле місце на 1:00, щоб підійшло тісто.
4. Через годину знімаємо харчову плівку, злегка підминаємо тісто і викладаємо у форми. І знову ставимо в тепле місце хвилин на 40, щоб тісто підійшло.
5. Потім відправляємо випікатися в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 45-50 хвилин.
6. Поки випікаються паски, робимо глазур. Збиваємо міксером білок (який ми заздалегідь відокремили) та цукрову пудру.
7. Прикрашаємо ще теплі готові паски глазур'ю. Наші паски готові!
Приємного апетиту!