Пряники з горіховою начинкою "Ялинкові іграшки"

• 

  Почну з приготування пряників.
  У сотейнику розігріла мед, олію, цукор, ванільний цукор. Постійно помішуючи, додала лимонний сік. Зняла з вогню, не доводячи до кипіння.

• 

  Волоські горіхи порубала ножем, змішала з борошном, розпушувачем, спеціями та лимонною цедрою. Медову масу додала до горіхової та все ретельно перемішала. Додала яйце і поступово додаючи борошно, замісила тісто. Тісто забрала в холодильник на добу.

• 

  На присипаному борошном столі розкотила тісто і за допомогою форм для печива вирізала фігурки. А за допомогою палички зробила маленькі отвори у пряниках. Готові пряники поклала на пекарський папір на лист. Випікала в заздалегідь розігрітій духовці при 180град. 15-20 хвилин.

• 

  Рожевий колір робиться дуже легко. Я змішала цукрову пудру з буряковим соком і за допомогою пензлика нанесла глазур на пряники з усіх боків. Потім збила білок із цукровою пудрою в пишну піну і за допомогою кондитерського шприца нанесла візерунки на пряники.

• 

  Залишила до повного висихання.

• 

  НУ, А ТЕПЕР ЗСПІВАЄМО!
  Маленькій ялинці
  Холодно взимку.
  
  

• 

  З лісу ялинку
  Взяли ми додому.
  З лісу ялинку
  Взяли ми додому.

• 

  Скільки на ялинці
  Кульок кольорових,

• 

  Рожевих пряників,
  Шишок золотих!
  Рожевих пряників,
  шишок золотих!

• 

  Намисто повісили,
  Встали в хоровод.
  

• 

  Весело - весело
  Зустрінемо Новий рік.
  Весело – весело
  Зустрінемо Новий рік.
  

• images/users/12_12_11/487370.jpg][img]12_12_11/small/487370.jpg[/img]

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар