Булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

Кулінарний рецепт

Булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

(112 коментарів)

Кухар
Наташа Єрьомченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати гарні булочки із цікавою начинкою. Формування дуже проста, за неї знову дякую японським кулінарам. Вийшло дуже смачно!

Для приготування рецепта булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	20 \| 260 г
Вершкове масло	10 \| 30 г
Вода	170 мл
Джем	2 ст. л.
Дріжджі	3 г
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 ч. л.
Молоко сухе	30 г
Сіль	4 г
Сир вершковий	80 г
Цукор	30 г

Покроковий рецепт приготування булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром з фото та порадами

Хочу відразу обмовитися, що я готувала подвійну порцію булочок. Якщо у Вас немає сухого молока, замість води для тесту візьміть незбиране молоко. Тісто я замішую, як і зазвичай, за допомогою хлібопічки.
У цебро хлібопічки наливаю теплу воду, додаю дріжджі і залишаю хвилин на 5-10.
Додаю борошно, що просіює, цукор, сіль, сухе молоко, розм'якшене вершкове масло.
Поміщаю цебро в хлібопічку і включаю режим замісу тіста.
Даю тесту збільшитися обсягом в два-три рази в теплому місці.
Поділяю тісто на 8 рівних частин.
Формую з кожного шматочка тесту кулю.
Накриваю тісто плівкою та залишаю його відпочити хвилин на 10-15.
Готую начинку: у мисці з'єдную вершковий сирний сир і апельсиновий джем.
Начинку добре перемішую.
Беру один шматочок тіста, формую з нього джгут, один кінець якого тонший за інший. При формуванні використовую муку для підпилу, тому що тісто трохи липне до рук.
Розкачую тісто качалкою (товщина тіста має бути близько 3-х мм).
На широкий край розкатаного тіста кладу начинку і розподіляю її поверхнею (приблизно на 2/3 частини тесту).
Згортаю тісто, починаючи з широкого кінця, доки не закриється начинка.
кінець тіста, Що Залишився, розрізаю ножем на три частини, як на фото.
Плету із трьох частин тесту кіску.
Згортаю булочку до кінця тесту так, щоб кіска була зверху.
Перекладаю заготовки з тіста на змащене маслом деко.
Накриваю лист з заготовками плівкою і даю їм збільшитися в обсязі приблизно в 1,5-2 рази.
Змащую булочки збитим яйцем.
Випікаю булочки в розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 18-20 хвилин, до золотистого кольору.
Змащую булочки вершковим маслом.
Приємного апетиту!

На скільки порцій розраховано страву булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром з рецепту?

Який смак у страви булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром?

Яке призначення у страви булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром, коли краще її готувати?

Теги	булочки вечеря випічка обід полудень сніданок

Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!

Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом English subtitles

Булочки Сливочные Венские/ изумительно воздушное сдобное тесто, которое не оставит вас равнодушным

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью | Buns with Raisins

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

Написати коментар

Булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

Для приготування рецепта булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

На скільки порцій розраховано страву булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром з рецепту?

Який смак у страви булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром?

Яке призначення у страви булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром, коли краще її готувати?

Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!

Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом English subtitles

Булочки Сливочные Венские/ изумительно воздушное сдобное тесто, которое не оставит вас равнодушным

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью | Buns with Raisins

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

Для приготування рецепта булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

На скільки порцій розраховано страву булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром з рецепту?

Який смак у страви булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром?

Яке призначення у страви булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!

Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом English subtitles

Булочки Сливочные Венские/ изумительно воздушное сдобное тесто, которое не оставит вас равнодушным

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью | Buns with Raisins

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з апельсиновим джемом та сирним сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!