Кулінарний рецепт

Домашнє тальятелле з житнього борошна

Name: Домашнє тальятелле з житнього борошна
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Бекон 50 г; Борошно пшеничне 30 | 70 г; Вершки 150 г; Горіх мускатний 0,2 ч. л.; Горошок зелений 50 г; Кабачок 100 г; Куряче яйце 1 шт; Масло оливкове 6 ст. л.; Пармезан 50 г; Перець білий 1 шт; Сік лимонний 1 ч. л.; Сіль 1 шт

(63 коментарів)

Кухар
Андрій Мельниченко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Цей рецепт мені дуже сподобався саме тому, що в ньому використовується мука грубого помелу. Рецепт побачила у передачі "Вілла пасти" і вирішила приготувати результат перед вами.

Рецепт: Домашнее тальятелле из ржаной муки food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта домашнє тальятелле з житнього борошна необхідні ці інгредієнти

Бекон (сирокопчений, панчетта)	50 г
Борошно пшеничне	30 \| 70 г
Вершки	150 г
Горіх мускатний	0,2 ч. л.
Горошок зелений	50 г
Кабачок	100 г
Куряче яйце	1 шт
Масло оливкове	6 ст. л.
Пармезан	50 г
Перець білий	1 шт
Сік лимонний	1 ч. л.
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування домашнє тальятелле з житнього борошна з фото та порадами

З борошна, яйця, оливкової олії та солі заведу дуже круте тісто.
Залишу його відпочити на 20 хвилин, а потім вимішаю знову.
Розкачаю на машинці для пасти.
Пропущу через насадку для тальятелле.
Паста готова, ставлю воду для варіння та одночасно готую соус.
Приготую все для соусу.
На оливковій олії жарю цибулю та панчетту.
Додаю кабачки, смажу 4 хвилини і кладу горошок, лимонний сік, смажу ще трохи.
Вливаю вершки та уварюю, коли соус починає густіти, додам сіль, перець та трохи пармезану.
Соус готовий.
Тим часом паста зварилася, я варила її 8 хвилин у киплячій солоній воді.
Викласти готову пасту в соус, перемішати та прогріти. Відразу ж подавати.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву домашнє тальятелле з житнього борошна?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва домашнє тальятелле з житнього борошна?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву домашнє тальятелле з житнього борошна з рецепту?

Який смак у страви домашнє тальятелле з житнього борошна?

Яке призначення у страви домашнє тальятелле з житнього борошна, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче обід паста

Ольга Матвей | Блины из Цельнозерновой Муки - Это Действительно Очень Вкусно | Tasty Crepes Recipe

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашнє тальятелле з житнього борошна

Написати коментар

Домашнє тальятелле з житнього борошна

Для приготування рецепта домашнє тальятелле з житнього борошна необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування домашнє тальятелле з житнього борошна з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву домашнє тальятелле з житнього борошна?

До якої кухні світу належить страва домашнє тальятелле з житнього борошна?

На скільки порцій розраховано страву домашнє тальятелле з житнього борошна з рецепту?

Який смак у страви домашнє тальятелле з житнього борошна?

Яке призначення у страви домашнє тальятелле з житнього борошна, коли краще її готувати?

Ольга Матвей | Блины из Цельнозерновой Муки - Это Действительно Очень Вкусно | Tasty Crepes Recipe

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашнє тальятелле з житнього борошна

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Макаронні вироби

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Домашнє тальятелле з житнього борошна

Для приготування рецепта домашнє тальятелле з житнього борошна необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування домашнє тальятелле з житнього борошна з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву домашнє тальятелле з житнього борошна?

До якої кухні світу належить страва домашнє тальятелле з житнього борошна?

На скільки порцій розраховано страву домашнє тальятелле з житнього борошна з рецепту?

Який смак у страви домашнє тальятелле з житнього борошна?

Яке призначення у страви домашнє тальятелле з житнього борошна, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт домашнє тальятелле з житнього борошна

Ольга Матвей | Блины из Цельнозерновой Муки - Это Действительно Очень Вкусно | Tasty Crepes Recipe

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашнє тальятелле з житнього борошна

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Макаронні вироби

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!