Кулінарний рецепт

Пряники кунжутні з висівками

(6 коментарів)

Кухар
Анастасія Лозинська

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

У пряників натуральний смак, вони перевершують за якістю багато традиційних пряників, так як дуже ніжні, хрусткі та неповторно смачні. Завдяки своєму складу вони мають ще й корисні властивості. Такі пряники добре вживати на сніданок, запиваючи ароматним чаєм, кавою або молоком.

Для приготування рецепта пряники кунжутні з висівками необхідні ці інгредієнти

Ванілін	1 пакет.
Вершкове масло	75 г
Висівки	50 г
Кунжут	160 г
Куряче яйце	1 шт
Мед	100 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування пряники кунжутні з висівками з фото та порадами

Кунжут посмажити на сухій сковороді хвилин 7. Остудити.
З'єднати яйце з медом, вершковим маслом, ваніліном, сіллю та розпушувачем до однорідної консистенції.
У яєчно - медову масу додати висівки.
Перемішати до з'єднання інгредієнтів.
В отриману суміш додати смажений кунжут.
Перемішати.
Поставити в морозилку на 30 хвилин відпочити.
Потім тісто розділити на частини.
Сформувати кульки. У мене вийшло 20 штук. Розмістити на аркуші, застеляному папером для випічки.
Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин (орієнтуємось на свою духову шафу).
Остудити на ґратах.
Приємного апетиту!