Кулінарний рецепт

Кошички з панна коттою

(35 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Хрумке пісочне тісто, під солодким малиновим варенням і вершковим хмаркою панна котти. Завдяки готовій суміші "Dr Oetker" процес приготування помітно спрощується, адже у передсвяткові дні так не вистачає! У мене шар панна котти тонкий, якщо хочете її в кошиках побільше, то потрібно готувати з цілого пакетика.

Для приготування рецепта кошички з панна коттою необхідні ці інгредієнти

Борошно мигдальне	30 г
Ванільний цукор (Dr. Oetker")	1 ч. л.
Варення (малинове, але краще вишневе)	70 г
Вершки	100 мл
Вершкове масло	150 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	150 мл
Суміш порошковий	1/2 пакет.
Цукрова пудра	80 г
Шоколад білий	30 г

Покроковий рецепт приготування кошички з панна коттою з фото та порадами

Продукти, які нам знадобляться
Розтерти вершкове масло з цукровою пудрою та ванільним цукром
Додати яйце, змішати
Додати звичайне та мигдальне борошно, швидко замісити ніжне тісто, прибрати в холодильник на 2 години
Готові кошики остудити і змастити розтопленим (я розтоплюю на водяній бані) білим шоколадом, прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Змастити шоколад варенням
Приготувати панну коту відповідно до інструкції на упаковці, остудити і залити акуратно кошики.