Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Варення із чорної смородини

(59 коментарів)
Ярослава Кирієнко
Кухар
Ярослава Кирієнко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Поспішаю поділитися дуже швидким та смачним рецептом варення. Величезна подяка за рецепт Наташі Миронової (Дев'ятової).

У мене знову немає покрокових фото, але тут все дуже просто...
Отже, на 1 кілограм промитої та обсушеної смородини беремо 1 кілограм цукру.
У посуд, де варитиметься варення, насипаємо половину норми цукру (0,5 кг), змочуємо!!! його водою та розпускаємо на вогні. Коли сироп закипить, засипаємо смородину і на середньому вогні, час від часу струшуючи посуд, доводимо до кипіння.
Кип'ятимо рівно 20 хвилин, знімаємо з вогню-це важливо! Далі висипаємо цукор, що залишився (0,5 кг), акуратно розмішуємо його дерев'яною ложкою до розчинення, розкладаємо варення в стерильні банки і закочуємо.
Варення виходить дуже смачне, желейне. Вам сподобається!

Для приготування рецепта варення із чорної смородини необхідні ці інгредієнти


Смородина чорна 1 кг
Цукор 1 кг

Який смак у страви варення із чорної смородини?

Яке призначення у страви варення із чорної смородини, коли краще її готувати?

Теги варення

Відео схожі на рецепт варення із чорної смородини


Варенье из чёрной смородины без варки и пектина, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Варенье из чёрной смородины. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

Джем из Черной смородины за 15 минут / Густой Черносмородиновый Конфитюр

Конфитюр из черной смородины с лимоном и апельсином! Быстрое варенье из черной смородины с пектином!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував варення із чорної смородини

    Погано           Добре