Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом.

(28 коментарів)
Володимир Давидюк
Кухар
Володимир Давидюк
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже цікавий рецепт. Незвичайна начинка з маринованих огірків та моркви та ніжний соус з кунжутним насінням – пальчики оближеш!



Для приготування рецепта зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. необхідні ці інгредієнти


Батон (вчорашній) 1 жмен.
Вершки 150 | 50 мл
Вершкове масло 50 г
Кунжут 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 2 шт
Огірок маринований 2 шт
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 шт
Свинина 300 г
Соєвий соус 50 мл
Томатна паста 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Яловичина 200 г

Покроковий рецепт приготування зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. з фото та порадами

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Пропустити м'ясо двічі через м'ясорубку, разом із цибулею.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Додати яйце, сіль, перець і

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    вершки. Добре перемішати.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Булку розмочити в вершках і

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    покласти у фарш. Добре перемішати. Посолити за смаком.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Натерти на дрібній тертці морква і

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    огірки.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Обсмажити на олії.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Начинка готова!

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Взяти порційно фарш, розпластати його,

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    покласти в середину маленький шматочок вершкового масла (повторюся: якщо фарш жирний - цей крок пропустити) зверху викласти начинку.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Защипати краї і

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    надати виробу форму. У мене кругла.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Обсмажити зрази

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    з двох сторін на олії.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Приготувати соус:
    Вершки змішати з томатною пастою (розтерти) та

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    соєвим соусом.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Посолити та гарненько збити.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Додати кунжут.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Влити соус в сковороду із зразами і

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    тушкувати на повільному вогні під закритою кришкою приблизно 5 хвилин.

  • Зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом.?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом. з рецепту?

5

Який смак у страви зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом.?

Яке призначення у страви зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом., коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге зрази

Відео схожі на рецепт зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом.


Что приготовить из картошки и фарша? Целых 6 рецептов, в которые вы влюбитесь!

Супер ИДЕЯ для ужина за 30 минут! 500 г фарша - вся семья в восторге! Вкуснейшие мясные шарики!

ПОДСЕЛ НА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ. ГОТОВЛЮ ТАК И ВСЕГДА МАЛО.

ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С РИСОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував зрази у вершково-томатному соусі з кунжутом.

    Погано           Добре