Кулінарний рецепт

Шоколадні вафлі

(26 відгуків)

Кухар
Ніна Накутних

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Домашні вафлі – це смачно. Шоколадні вафлі – це дуже смачно. Встояти неможливо, але й за фігуру можна не хвилюватися, адже це пп-варіант. Такий пп – варіант, що можна взяти їх і на пікнік.

Показати більше Показати менше

Для приготування рецепта шоколадні вафлі необхідні ці інгредієнти

Борошно вівсяне	120 г
Замінник цукру	1 \| 2 ч. л.
Какао-порошок	1,5 ст. л.
Кефір	160 г
Куряче яйце	2 шт
Малина	100 г
Персик	1 шт
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Сіль	за смаком
Сир	120 г
Сир сирний	80 г
Цукор	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шоколадні вафлі з фото та порадами

Підготувати продукти.
До вівсяного борошна додати замінник цукру, какао, розпушувач, ванільний цукор.
Вбити яйця, влити кефір.
Розмішати віночком. Залишити на 5 хвилин.
У мене ось така формочка для випікання вафель у духовці. Є кілька електровафельниць і мулітіпекар, але мені захотілося спекти в духовці)
Налити по 3 столові ложки тіста в кожну вафлю.
Випікати 8 хвилин.
Потім вийняти форму з духовки, перевернути, щоб вийняти вафлі і випікати 4 хвилини з іншого боку. Дати вафлям охолонути.
Для начинки викласти м'який сир і сир. Всипати цукор замінник.
Збити міксером.
Змастити 2 вафлі.
Зібрати сендвіч із вафель.
На одну вафлю викласти нарізаний персик
На іншу вафлю викласти ягоди малини.