Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Свинина з гарбузом та баклажанами

(7 коментарів)
Людмила Бездітко
Кухар
Людмила Бездітко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Соковите жарке зі свинини з гарбузом та баклажанами. Смак кисло-солодкий із гостринкою.

Для приготування рецепта свинина з гарбузом та баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Гарбуз 150 г
М'ясо 300 г
Морква 1 шт
Оцет 10 мл
Перець болгарський 1 шт
Петрушка 30 г
Сіль 1 ч. л.
Томатна паста 10 г
Цибуля біла 1 шт
Цукор 2 ч. л.
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування свинина з гарбузом та баклажанами з фото та порадами

  • Свинина з гарбузом та баклажанами - foodsyn.com

    М'ясо розрізаємо кубиками 1,5см і обсмажуємо до золотистої скоринки в казані хвилин 15.

  • Свинина з гарбузом та баклажанами - foodsyn.com

    Поки м'ясо смажиться, з'єднуємо яблучний оцет, томатну пасту, дрібно нарізаний часник, сіль та цукор. Додаємо соус до м'яса і гасимо 40 хвилин на середньому вогні.

  • Свинина з гарбузом та баклажанами - foodsyn.com

    Тим часом нарізаємо овочі: моркву трикутниками, гарбуз і баклажани брусочками, перець смужками

  • Свинина з гарбузом та баклажанами - foodsyn.com

    Цибулю нарізаємо кільцями, петрушку не дуже дрібно, очищаємо часник.

  • Свинина з гарбузом та баклажанами - foodsyn.com

    Виймаємо м'ясо з казана і кладемо на тарілку. У казан опускаємо по черзі: морква, гарбуз, перець, баклажани, цибуля. Тушимо до готовності хвилин 20.

Скільки часу потрібно готувати страву свинина з гарбузом та баклажанами?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву свинина з гарбузом та баклажанами з рецепту?

3

Який смак у страви свинина з гарбузом та баклажанами?

Яке призначення у страви свинина з гарбузом та баклажанами, коли краще її готувати?

Теги баклажан вечеря гарбуз м'ясо; свято

Відео схожі на рецепт свинина з гарбузом та баклажанами


Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Мясо с баклажанами!" Уж очень Вкусное!

Вкуснейший УЖИН из ТЫКВЫ и Мяса. Тушеное мясо с Тыквой на сковороде с овощами. Рагу из Тыквы с мясом

Жаркое с тыквой, цыганка готовит. Мясо с тыквой и картошкой. Gipsy cuisine.🥩🥔🍖

СВИНИНА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ - Попробовав однажды, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!

Перемешайте ТЫКВУ с МЯСОМ и Результат Вас Удивит! Сочные Котлеты Тает во Рту!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свинина з гарбузом та баклажанами

    Погано           Добре