Булочки "Губернські" з кокосовою начинкою

• 

  У теплому молоці розвести цукор та дріжджі. Додати яйця, олію, сіль і ванільний цукор, перемішати. Всипати борошно, що просіює, замісити тісто. Накрити посуд із тестом рушником і поставити в тепле місце для підйому на 1-1,5 години. Замісити тісто можна і в хлібопічці, слідуючи черзі закладки продуктів.

• 

  Приготуємо начинку: змішати кокосову стружку, цукор та м'яке вершкове масло.

• 

  Тісто, що піднялося, викласти на стіл, присипаний борошном. Добре його «вибити», якщо треба додати борошна, щоб тісто не липло до рук. Але не переборщите, тісто має бути м'яке та ніжне, а не туге. Розділити на 15 рівних частин.

• 

  Кожну частину прим'яти рукою на столі, покласти по чайній ложці начинки.

• 

  Краї добре защипати. Викласти булочки в змащену форму або деко. Змастити верх булочок молоком і присипати цукром. Поставити лист у розігріту духовку і випікати при 180 градусах, приблизно 30-35 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.

• 

  Булочки вийшли дуже смачні, ніжні, ароматні!

• 

  Грейте чай чи каву і пригощайтеся!

• 

  Серединка ніжна, соковита, вершково-кокосова... смачноооо!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар