Торт "День та ніч"

• 

  Підготувати продукти для бісквіту

• 

  Змішати всі сухі компоненти

• 

  Віночком збити яйце, молоко, олію рослинну

• 

  І влити її в суху суміш

• 

  }

• 

  Влити окроп крутий

• 

  Перемішати

• 

  Вилити тісто в змащену маслом і присипану мукою|борошном| форму і поставити в заздалегідь прогріту духовку. Випікати бісквіт 50 хвилин при 170 градусах

• 

  Готовий бісквіт вийняти з|із| форми, охолодити на решітці.

• 

  Желатин залити водою, дати набрякнути хвилин 20

• 

  Прогріти на водяній бані до повного розчинення

• 

  Поєднати сир, сметану, цукор, ванілін. Перемішати або пробити блендером

• 

  Влити в сирну масу желатин, перемішати

• 

  Бісквіт я розрізала на три коржі, але в торт використала два (один пішов на інший десерт). Звичайно, можна використати всі коржі... У форму виклала перший корж.

• 

  З коржею зняла трохи крихти, вона знадобиться для прикраси боків торта.

• 

  Боки форми закрила пергаментом. Залила половиною сирної маси, постукала по столу, щоб заповнити всі порожнечі

• 

  Поклала другий корж

• 

  і залила сирної масою. Забрала в холодильник на 5 годин.

• 

  Вийняла торт, зняла форму, пергамент, переклала на блюдо. На боки торта посипала крихту. Полила глазур'ю (Чесно зізнаюся простіше це зробити шоколадом, так що зняті моменти не увійшли) Оформити можна на свій смак і фантазії! І ось такий торт у мене вийшов!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар