Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

А-ля картопляні латкес

(32 коментарів)
Світлана Цимбалюк
Кухар
Світлана Цимбалюк
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Латкес-Ханукальна страва. Щось схоже на картопляні оладки. Дуже ніжна та смачна страва. Існує безліч варіантів: я вам пропоную картопляні та з додаванням буряків. Відмінно підходять як самостійна страва або гарнір. Спробуйте і ви!









{я }

Для приготування рецепта а-ля картопляні латкес необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 ст. л.
Буряк 1 шт
Горіх мускатний 0,5 ч. л.
Картопля 12 шт
Куряче яйце 2 шт
Печериці 5 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сир 150 г
Цибуля червона 3 шт

Покроковий рецепт приготування а-ля картопляні латкес з фото та порадами

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    Приступимо? Спочатку потрібно вибрати картоплю. Краще підійде жовтуватий, почистити і натерти на великій тертці.

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    Додати яйця і натертий на дрібній терці цибулю!

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    Потім додайте сир, сіль, мускатний горіх, борошно, розпушувач тіста.

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    Все перемішайте. Вийде картопляно-сирова маса.

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    Наріжте печериці тонкими часточками. Злегка віджимаючи нашу масу, викладайте на сковороду невеликі "млинці", зверху можна покласти по часточці печериць.

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    Ось і Латкес готові! Хрумкі зовні і ніжні і м'які всередині! Приголомшливе блюдо з усіма звичної та улюбленої картоплі!

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    У половину маси, що залишилася, натріть варений буряк (відіжміть зайвий сік)!!! І підсмажте картопляно-бурякові латкеси. Солодкувато-вершкові! Дуже смачні овочеві млинці Латкес!

  • А-ля картопляні латкес - foodsyn.com

    Приємного ж вам апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву а-ля картопляні латкес?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва а-ля картопляні латкес?

Єврейська

На скільки порцій розраховано страву а-ля картопляні латкес з рецепту?

7

Який смак у страви а-ля картопляні латкес?

Яке призначення у страви а-ля картопляні латкес, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід свято

Відео схожі на рецепт а-ля картопляні латкес


163.Картофельные оладьи -латкес на Хануку.

Настоящие ДРАНИКИ из картофеля.. Секрет Вкусных Драников. Картофельные Оладьи. Potato fritters

Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)! Все СЕКРЕТЫ приготовления. Potato pancakes! Готовим дома

СУПЕР КАРТОШЕЧКА!!! Картофельный Кугель Вкуснейшее Блюдо Еврейской Кухни!!! / Potato Kugel

Настоящие ДРАНИКИ без муки и без яиц Деруны простое БЛЮДО ИЗ КАРТОФЕЛЯ Люда Изи Кук драники

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував а-ля картопляні латкес

    Погано           Добре