Пісні гарбузові пиріжки з капустою

Ці пісні пиріжки вийшли м'які, ніжні, смачні та дуже красиві. Спробуйте приготувати, і я запевняю вас, вони вам сподобаються. Отже, щоб у нас вийшла така краса, нам знадобиться гарбуз, мука, дріжджі, сіль, сах. пісок, вода, росл. масло. Для начинки підійде все, що ви вважаєте за потрібне, наприклад капуста, або картопля, або яблука. Гарбуз чистимо, ріжемо на шматочки, складаємо їх у каструлю і заливаємо водою так, щоб вона була на рівні гарбуза. І ставимо варити до готовності, а це приблизно хв. 20. Вимкнули та залишили остигати до теплого стану. Тепер нам потрібно наш варений гарбуз перетворити на пюре, не зливаючи воду, в якій він варився, це можна зробити і за допомогою блендера або просто товкачем. А ось тепер у пюре кладемо дріжджі, сіль, сах. пісок, борошно та раст. масло|мастило|, замішуємо тісто і ставимо в тепле місце підходити. Далі з нього формуємо пиріжки, знову даємо їм піднятися і випікаємо в духовці. 180 гр. 35 хв. Ось і все, приємного апетиту!