Королівський пиріг за рецептом Вериної бабусі

• 

  Отже, для приготування знадобляться такі продукти
  

• 

  Відокремити білки від жовтків.
  Розм'якшений маргарин розтерти з|із| 200 гр цукру, додати|добавляти| 3 жовтки, добре збити.

• 

  До масляно-яєчної суміші додати просіяне борошно, розпушувач, 1/2 пакетика ваніліну.

• 

  Замісити м'яке, еластичне тісто і відправити його на 30 хвилин у холодильник.

• 

  Змішати разом сир, 200 гр цукру, 3 жовтки, 1/2 пакетика ваніліну.
  Сир обов'язково беріть сухий!

• 

  Ялоки очистити та нарізати півмісяцями.

• 

  Тісто розподілити формою, розрівняти.

• 

  Викласти сир.

• 

  Зверху викласти скибочки яблук.
  Відправити в духовку на 30 хвилин за температури 180 градусів.

• 

  Пиріг має стати золотистим.

• 

  6 білків збити з 200 гр цукру до міцних піків, викласти зверху на пиріг. Відправити знову в духовку за температури 180 градусів рівно на 10 хвилин.

• 

  Верхній шар має стати золотистим, але залишитися м'яким. Не перетримайте у духовці!

• 

  Готовий пиріг повинен постояти 8 годин, тоді на поверхні утворюються дуже симпатичні крапельки

• 

  Готовий пиріг прикрасьте на ваш смак .

• 

  У мене це часточки яблук, карамболу та ягоди червоної смородини.

• 

  Пиріг виходить надзвичайно смачний:
  пісочне тісто, ніжний сир, яблучка під повітряною шапкою. Це дуже смачно!!!
  Приємного апетиту:)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар