Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Розсольник з імбиром та ламінарією

(12 коментарів)
Віктор Савлученка
Кухар
Віктор Савлученка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Так, ось такий рецепт я знайшла у мережі. І знаєте, як любитель експерименту, можу сказати, що він мені сподобався! Ще один звичний суп із новим смаком для мене.

Цей суп пісний, але не всі дотримуються посту. А, як ми знаємо, цей суп, зазвичай, подають зі сметаною. Тому сметану подати окремо, а не класти одразу в тарілку під час подачі. Кожен вирішить сам, який варіант вибрати!

Імбирний смак у супі пізнаваний, але не домінує.

Відмінний зігріваючий варіант супу.

Готуйте з радістю, їжте із задоволенням!

Для приготування рецепта розсольник з імбиром та ламінарією необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ст. л.
Вода 2,5 л
Водорості (ламінарія сушена-за смаком) 1 ч. л.
Картопля 1 шт
Кмин 1 ч. л.
Коріандр 1 ч. л.
Крупа перлова 100 г
Лист лавровий 2 шт
Морква 1 шт
Насіння кропу 1 ч. л.
Огірок солоний 2 шт
Сіль за смаком
Томатна паста 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 2 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування розсольник з імбиром та ламінарією з фото та порадами

  • Розсольник з імбиром та ламінарією - foodsyn.com

    Замочену попередньо перлову крупу промити, залити водою. Додати кмин, насіння коріандру і поставити варити крупу.

  • Розсольник з імбиром та ламінарією - foodsyn.com

    Тим часом готуємо засмажку: дрібно нарізану моркву і цибулю обсмажити на олії.

  • Розсольник з імбиром та ламінарією - foodsyn.com

    Додати нарізані солоні огірки та згасити.

  • Розсольник з імбиром та ламінарією - foodsyn.com

    Додати натертий імбир, томатну пасту, цукор. Перемішати та прогріти.

  • Розсольник з імбиром та ламінарією - foodsyn.com

    Додати до перлової крупи нарізану кубиком картопля і продовжити варити.

  • Розсольник з імбиром та ламінарією - foodsyn.com

    Коли крупа та картопля будуть готові, додати засмажку, лавровий лист, насіння кропу. Посолити. Поперчити. Відкоригувати смак та густоту супу. Додати порошок ламінарії (або не додавати!). Прокип'ятити близько 2-3 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву розсольник з імбиром та ламінарією?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву розсольник з імбиром та ламінарією з рецепту?

8

Який смак у страви розсольник з імбиром та ламінарією?

Яке призначення у страви розсольник з імбиром та ламінарією, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт розсольник з імбиром та ламінарією


Рецепт вкусного рассольника - Все буде смачно - Часть 2 - Выпуск 95 - 12.10.2014

Суп на Всю Семью! РАССОЛЬНИК в КАЗАНЕ! КАК ПРИГОТОВИТЬ

НЕОБЫЧНЫЙ БОРЩ - РАССОЛЬНИК С ГАЛУШКАМИ!

Тот самый рассольник из ВкусВилла | Рецепт от шефа

5 Рецептов Сыроедческих Супов, которые Вам понравятся

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував розсольник з імбиром та ламінарією

    Погано           Добре