Кулінарний рецепт

Печиво "Цигарки"

(77 коментарів)

Кухар
Валентина Чебаненко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

"МОЗ попереджає: куріння шкодить вашому здоров'ю!"))) Дуже смачні печиво зі смачною начинкою із сухофруктів і горіхів - такі "цигарки" можна і навіть потрібно вживати не тільки дорослим, а й дітям. А цікавий зовнішній вигляд нікого не залишить байдужим та викличе усмішки на обличчях. Ніжне сметанне тісто, що дуже нагадують за смаковими відчуттями листкове, у тандемі з різними сухофруктами та темним шоколадом має сподобатися всім без винятку.

[/b]
[/size]
[/size]

Для приготування рецепта печиво "цигарки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1.5 скл.
Вершкове масло	150 г
Горіхи грецькі	200 г
Курага	150 г
Сметана	200 г
Цукор	4 ст. л.
Чорнослив	150 г
Шоколад молочний	50 г

Покроковий рецепт приготування печиво "цигарки" з фото та порадами

До борошна додати розм'якшене вершкове масло і сметану. Все ретельно перемішати.
Замісити круте тісто (якщо тісто вийшло занадто в'язким – поставте його на деякий час у холодильник).
Розкачати тісто завтовшки приблизно 1мм і нарізати його на прямокутники 5 на 10
Горіхи, чорнослив і курагу подрібнити будь-яким доступним способом (маса виходить дуже густа, тому раджу скористатися м'ясорубкою - я мало не спалив блендер (((). Добре змішати отриману масу з цукром (якщо ви моторошний ласунок - можете збільшити норму цукру).) Отриману начинку покласти невеликими порціями на смужки тіста, після чого згорнути смужки сигарет. }
Випікати в розігрітій до 160-170 градусів духовці 25-30 хв Вийняти і дати охолонути
Розтопити шоколад на водяній бані і покрити їм десь на чверть наші "сигаретки" Дати застигнути шоколаду.
Все! Можна ласувати!