Кулінарний рецепт

Ліниві палички (Lazy Sticks)

(44 коментарів)

Кухар
Кіра Кізіма

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Внесіть яскраві фарби у ваше меню і повірте, життя теж стане яскравішим і солодшим. Найпростіша страва може підняти настрій і зарядити вас на цілий день. Натхненням стала робота московського шеф-кухаря Дениса Перевоза. Я внесла деякі зміни та отримала приголомшливий десерт. Радості вам та гарного настрою!

Рецепт: Ленивые палочки (Lazy Sticks) food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта ліниві палички (lazy sticks) необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	10 ст. л.
Ванілін	1/8 ч. л.
Куркума	1/2 ч. л.
Мартіні	1 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Мед	3 ст. л.
Петрушка	5 шт
Сік морквяний	2 ст. л.
Сік свіжий	2 ст. л.
Сир	400 г
Соєвий соус	1 ст. л.
Цукор	6 ст. л.

Покроковий рецепт приготування ліниві палички (lazy sticks) з фото та порадами

Сир з'єднати з борошном, додати яйця, цукор та ванілін.
Готове тісто для вареників поділити на 3 частини. У першу частину додати куркуму і за бажанням можна сік моркви.
У другу частину сік буряків, можна з м'якоттю.
У третину сік петрушки.
Частини пофарбується в червоний, зелений та помаранчевий кольори відповідно.
З сирного тіста сформувати різнокольорові ковбаски, нарізати брусочками.
Варити ледачі палички в киплячій воді близько 7 хвилин. Відкинути на друшляк, дати воді повністю стекти.
Приготувати соус. Змішати мед, олію, соєвий соус Кіккоман (солодкий) і мартіні.
Проварити 3 хвилини.
Соус буде піниться.
Соусом полити "лезі стікс".
Прикрасити ягодами та листочками м'яти.