Кулінарний рецепт

Сирно-сливовий десерт

(129 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Спробуйте приготувати цей нехитрий, корисний десерт і просте гастрономічне щастя забезпечене!

Для приготування рецепта сирно-сливовий десерт необхідні ці інгредієнти

Бадьян (1 зірочка, за бажанням)	1 шт
Йогурт	300 г
Кориця	1 шт
Сир	300 г
Слива	500 г
Цукор	2 ст. л.
Цукрова пудра	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирно-сливовий десерт з фото та порадами

Сливу вимити, обсушити.
Розділити навпіл, видалити кісточку, крупно нарізати.
Викласти в чашу для НВЧ, додати цукор, корицю, зірочку бадяну.
Поставити в мікрохвильову піч, готувати до м'якості 4-5 хв при потужності 800.
У моїй НВЧ зливу була готова за 4 хв.
Виходить напрочуд смачне чи то варення, чи то джем, але щось дуже смачне!
До самого десерту ця сливова насолода не дожила, було подано до чаю, і вазочка спорожніла за лічені секунди.
Довелося повторити, але цього разу спробувала приготувати сливове пюре на газовій плиті. Все робиться так само, як і в НВЧ, тільки при необхідності додати ложку води і проварити до м'якості сливи.
Потім сливу збити блендером у пюре, спробувати, чи вистачає цукру.
Сир перемішати з натуральним йогуртом, збити блендером.
Додати|добавляти| цукрову пудру, розмішати
У креманку, чергуючи, викладати ложку сирної маси, ложку сливового пюре {17 }
Ложкою зробити розлучення.
Швидко, просто, корисно! Смачного!