Кулінарний рецепт

Окрошка бурлацька

Name: Окрошка бурлацька
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Зелень 1 пуч.; Картопля 2 шт; Квас 0.5 л; Куряче яйце 2 шт; Редька 1 шт; Риба 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(9 коментарів)

Кухар
Станіслав Беззубенка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Вітамінізований продукт наших предків. Цей простий забутий рецепт відрізняється неповторним смаком старовини... дає сили та здоров'я

Цибулю-ріпку дрібно покришити і пом'яти.
картопля один покришити, другий пом'яти.
додати терту редьку... і зелень... покришене філе в'яленої вобли (можна будь-яку солону рибу... краще, звичайно, балик осетра).
додати квас, хрін, сіль.
варені яйця та чорний хліб уприкуску... приємного апетиту...
мало не забув... є нотка смаку цікава... на любителя... "посипати чорним перцем"...

Для приготування рецепта окрошка бурлацька необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 пуч.
Картопля	2 шт
Квас	0.5 л
Куряче яйце	2 шт
Редька	1 шт
Риба	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт