Кулінарний рецепт

Тістечка "Творожні горішки"

(81 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Шалено смачні сирні тістечка з горішками. Встояти неможливо! Швидко та просто... і без випічки!

ПРИЄМНОГО ЧАЮВАННЯ!!!

Для приготування рецепта тістечка "творожні горішки" необхідні ці інгредієнти

Арахіс (смажений)	100 г
Вершкове масло	150 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Печиво	150 г
Сир	0.5 кг
Стружка кокосова	1 шт
Цукрова пудра	200 г

Покроковий рецепт приготування тістечка "творожні горішки" з фото та порадами

Необхідні продукти.
Час приготування подано без охолодження.
Сир протерти через сито або пропустити через м'ясорубку (у мене була сиркова маса з родзинками, тому я цього не робила), перемішати з розм'якшеним вершковим маслом та цукровою пудрою до кремоподібної консистенції (можна за бажанням додати ванілін або цедру лимона, апельсина...- я цього не робила)
Отриману масу розділити на 3 рівні частини.
1,5 частини змішати з какао.
1 частина-з меленим печивом.
І півчастини - з горіхами (я використовувала половинки арахісу)
Можна використовувати Ваші улюблені горіхи, можна дрібно, а можна подрібнити, за бажанням.
Перед тим, як формувати тістечка, обов'язково змочувати руки водою.
З маси з горіхами зробити невеликі кульки. Це будуть "ядерця" наших майбутніх "горішків".
З маси з печивом сформувати невеликі коржики, в які загорнути "ядро".
Отримуємо такі кульки.
Отримані кульки загорнути в корж з маси з какао.
Ось що вийшло.
Обваляти в кокосовій стружці та поставити в холод на 3 години.
(Можна обваляти також у вафлях, подрібнених горіхах, шоколадній крихті тощо)