Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

Кулінарний рецепт

Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

(30 коментарів)

Кухар
Валерія Гейко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

М'ясо виходить соковитим і смачним, злегка солодкуватим, за рахунок цибулі та родзинок. Готувати досить швидко та не складно. Можна використовувати антрекот і без кістки, то вийде ще швидше. Прекрасна ідея для сімейної вечері нашвидкуруч або коли гості на порозі і потрібно щось швидко приготувати.

Для приготування рецепта свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією необхідні ці інгредієнти

Базилік (фіолетовий)	2 гілоч.
Бальзамік	1 ст. л.
Коньяк	3 ст. л.
Масло рослинне	3 ст. л.
Родзинки	2 ст. л.
Сіль	1/2 ч. л.
Свинина	4 шт
Цибуля-шалот	6 шт
Часник	5 зуб.
Шавлія	1 щіп.

Покроковий рецепт приготування свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією з фото та порадами

М'ясо посолити, додати шавлію і додати масло і відправити смажити на розпечену сковороду з обох боків.
Родзинки залити коньяком.
Цибулю та часник почистити, поки смажиться м'ясо.
Через 10 хвилин, коли м'ясо стане золотистим, вийняти його і відправити в посуд для запікання в мікрохвильовій печі. Цибулю та часник обсмажити на тій олії, в якій смажилося м'ясо, до золотистого кольору.
Все складаємо до м'яса, додаємо базилік і родзинки разом із коньяком і відправляємо на 8 хвилин у мікрохвильову піч при потужності 750. Можна обійтися без мікрохвильової печі, просто повернути м'ясо в сковороду і під кришкою протушкувати. Найголовніше, щоб у кістки м'ясо не було з кров'ю, перевіряйте ножем.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією з рецепту?

Який смак у страви свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією?

Яке призначення у страви свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

Ананас, запечённый в соли

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

Написати коментар

Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

Для приготування рецепта свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією?

На скільки порцій розраховано страву свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією з рецепту?

Який смак у страви свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією?

Яке призначення у страви свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією, коли краще її готувати?

Ананас, запечённый в соли

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

Для приготування рецепта свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією?

На скільки порцій розраховано страву свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією з рецепту?

Який смак у страви свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією?

Яке призначення у страви свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

Ананас, запечённый в соли

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!