Парена груша

Дуже простий рецепт, який сподобається не лише дітям, а й дорослим. Готується за 10 хвилин, а післясмак залишається на довгий годинник.
Починаємо із цукру. Його нам потрібно 5 столових ложок. Додаємо склянку води, щіпку солі для балансу і трохи соку лимона.
Ставимо на вогонь, помішуємо і чекаємо, поки цукор повністю розчиниться.
За цей час розріжемо груші на 2 половинки. За допомогою ножа або спеціального пристосування видалимо серцевину і неїстівну чорну крапку. Хвостик, навпаки, залишимо з естетичних міркувань.
Акуратно помістимо груші у наш сироп і накриємо кришкою. Приблизно раз на хвилину піднімаємо кришку, поливати груші сиропом, і знову накривати кришкою. Таким чином наша груша добре пропариться і незабаром її м'якоть стане прозорою.
Це і є сигнал про готовність.
За допомогою кориці зробимо невеликий декор для нашої страви. Тут немає нічого нового, але така подача виглядає дуже ефектно.