Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з грудинкою та моцарелою

(66 коментарів)
Валентина Скрипаль
Кухар
Валентина Скрипаль
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Хочу зізнатися у коханні своїм дітям - Наталії, Степану, Олені та Льову! Саме для них я пекла цей пиріг, і насправді майже всі мої пироги теж! Діти - моє все!




Для приготування рецепта пиріг з грудинкою та моцарелою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 275 г
Грудинка 400 г
Дріжджі 1/2 пакет.
Крупа манна 75 г
Кунжут 1 шт
Куряче яйце 1/2 шт
М'ята за смаком
Масло оливкове 65 мл
Молоко 20 мл
Пюре фруктове 50 г
Сік яблучний 125 мл
Сіль 1/2 ч. л.
Сир напівтвердий 250 г
Цукор очеретяний 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з грудинкою та моцарелою з фото та порадами

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    Завантажуємо інгредієнти в х/п згідно з інструкцією та ставимо режим "тісто". Тісто має добре піднятися, більш ніж у 2 рази.

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    Поки чекаємо тісто, займемося начинкою. Наріжемо варено-копчену грудинку та сир моцарелу піца невеликим кубиком. Можна використовувати бекон та будь-який напівтвердий сир.

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    Готове тісто дістаємо з х/п, ділимо на 2 частини. Потім розкочуємо першу частину прямокутником.

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    Викладаємо на прямокутник начинку та згортаємо рулетом. Поступаємо також із другою половиною тесту. Защипуємо боки та край рулету. У мене вийшли трохи різні за розміром рулети, але, зрештою, це зовсім не впливає на результат.

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    Викладаємо в будь-яку зручну форму, змащену вершковим маслом або застелену папером для випічки. Я вирішила викласти у роз'ємну форму-серце. Включаємо розігрів духовки на 180 *

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    Змащуємо верх пирога яйцем з молоком і посипаємо кунжутом. Даємо підійти пиріг 15-20 хвилин. Час залежить від дріжджів і температури повітря на Вашій кухні. Відправляємо нашого красеня до духовки. Приблизно на 40 хвилин. Орієнтуйтесь по Вашій духовці!

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    Пиріг готовий! Аромат дивовижний! Дістаємо форму з духовки. Даємо кілька хвилин охолонути у формі. Знімаємо боковушку і зсуваємо пиріг на блюдо. Смачного!!! Обережно, гарячий пиріг!

  • Пиріг з грудинкою та моцарелою - foodsyn.com

    При випіканні дріжджового тесту я завжди використовую дріжджі швидкодіючі САФ-МОМЕНТ!!!

Який смак у страви пиріг з грудинкою та моцарелою?

Яке призначення у страви пиріг з грудинкою та моцарелою, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт пиріг з грудинкою та моцарелою


Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Пирог с курицей и сыром моцарелла.

Таких в магазине не купишь! Пеку уже много лет Вместо Пирогов и Пирожков Потрясающая выпечка на ужин

Необычные Слоеные Пирожки с Мясом. Пирожки из слоеного теста.

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з грудинкою та моцарелою

    Погано           Добре