Дитяче картопляне печиво "Лівка"

• 

  Картопля слід відварити заздалегідь і добре остудити. Прекрасно підійде відварена картопля, що відпочивала в холодильнику. Натерти на дрібній тертці.

• 

  Змішати і просіяти борошно із сіллю та розпушувачем.

• 

  У просіяне борошно натерти на великій тертці вершкове масло.

• 

  Перетерти масло з борошном у крихту.

• 

  Додати яйце та натерту картоплю і замісити м'яке приємне нелипке тісто.

• 

  Зручно розділити тісто на кілька частин, розкотити в пласт завтовшки 5 – 7мм, вирізати будь-які фігурки. Увімкнути розігрів духовки 180 °.

• 

  Викласти фігурки на лист, застелений папером для випічки. І відправити лист у розігріту духовку.

• 

  Випікати печиво близько 20 хвилин. За бажання можна перевернути печінки через 15 хвилин на інший бік.

• 

  Викласти готове печиво на решітку і дати повністю охолонути. Охолоджене печиво зберігати в банку, що щільно закривається, для печива. Відразу після випікання печиво має хрустку скоринку. При зберіганні м'якше. Моєму синочку сподобалося печиво і одразу після випічки, і наступного дня.

• 

  Подайте печиво з молоком, чаєм чи компотом. Приємного апетиту та відмінного настрою Вам та Вашим чадам!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар