Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печиво "Дует мигдалю з апельсином"

(36 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже смачне розсипчасте печиво з часточкою апельсина за мотивами рецепту французького шеф-кухаря Олена Дюкасса – ідеальна пара для чашки гарячого ароматного чаю.

Випікати печиво в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин до зарум'янювання. Після цього дістати печиво та дати йому охолонути. Поки печиво остигає, заварюємо ароматний чай. Смачного!


Для приготування рецепта печиво "дует мигдалю з апельсином" необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1 шт
Борошно мигдальне 50 г
Борошно пшеничне 170 г
Вершкове масло 75 г
Жовток яєчний 1 шт
Сметана 75 г
Цукор коричневий 50 г

Покроковий рецепт приготування печиво "дует мигдалю з апельсином" з фото та порадами

  • Печиво Дует мигдалю з апельсином - foodsyn.com

    При приготуванні печива я використовувала коричневий цукор Містраль Демерара

  • Печиво Дует мигдалю з апельсином - foodsyn.com

    Змішати мигдальне борошно з коричневим цукром. Мигдальне борошно я приготувала, перемелив мигдаль у кавомолці. При приготуванні муки мигдаль необхідно перемелювати невеликими порціями.

  • Печиво Дует мигдалю з апельсином - foodsyn.com

    Додати сметану.

  • Печиво Дует мигдалю з апельсином - foodsyn.com

    Додати розм'якшене масло і добре розім'яти. Додати жовток, добре перемішати та всипати борошно. Замісити м'яке еластичне тісто. Апельсин очистити від шкірки та нарізати тонкими часточками (2-3 мм). Тісто розкотити в пласт завтовшки 2 мм, вирізати кружки по діаметру апельсинових часточок. Викласти на кожен кружок апельсинову часточку і посипати коричневим цукром.

На скільки порцій розраховано страву печиво "дует мигдалю з апельсином" з рецепту?

12

Який смак у страви печиво "дует мигдалю з апельсином"?

Яке призначення у страви печиво "дует мигдалю з апельсином", коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт печиво "дует мигдалю з апельсином"


Меню на Новый год | НОВОГОДНИЕ ДЕСЕРТЫ и ВЫПЕЧКА | рецепты на праздничный стол | что приготовить

ЛИМОННИК / ПОТРЯСАЮЩИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

КЕКС с НАЧИНКОЙ внутри. Кекс ОРЕХОВЫЙ с шоколадной ГЛАЗУРЬЮ! ВКУСНО и оригинально с Лизой Глинской!

Беру Стакан ОВСЯНКИ И ЯБЛОКО и готовлю потрясающий десерт! Вкусно. Просто. БЕЗ МУКИ и капли МАСЛА!

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво "дует мигдалю з апельсином"

    Погано           Добре